アキュディア™ XM-sakazakii寒天培地AccuDia™ XM-sakazakii Agar

製品コード

05136

統一商品コード

302051366

JANコード

4987302051366

包装

300 g

使用期限

製造後36ヵ月間

貯蔵方法

室温に保存(要防湿)

製品概要

本培地は、クロノバクター属菌(Cronobacter spp.)の選択分離培地であり、乳児用調製粉乳の検査に用いる。2種類の発色酵素基質により、Cronobacter spp.と大腸菌群を区別して同時に検出できる培地である。
Cronobacter spp.は旧名Enterobacter sakazakii(サカザキ菌)といい、日本の細菌学者 坂崎利一先生が腸内細菌科、ビブリオ科、および腸内細菌学に多大な貢献をしたことに敬意を表して、1980年にJohn J. Farmer IIIによって提唱された。

使用法

本品45.4gを精製水1,000mLに加え、121℃、15分間高圧蒸気滅菌した後、シャーレに約20mLずつ分注し、混釈培養または平板塗抹培養する。培養は33~37℃で24±2時間行う。夾雑菌が多い検体については、42~45℃で24±2時間培養するとC. sakazakiiの選択性が向上する。
Cronobacter spp.は青~紺色の集落を形成する。大腸菌群は赤紫色集落を形成する。

基本組成

45.4 g(1 L分)中

ペプトン15.0 g
酵母エキス5.0 g
塩化ナトリウム5.0 g
リン酸一水素ナトリウム2.0 g
硝酸カリウム1.0 g
ピルビン酸ナトリウム1.0 g
トリプトファン1.0 g
ラウリル硫酸ナトリウム0.15 g
発色酵素基質混合物(2種)0.2 g
カンテン15.0 g
pH7.0±0.2

精度管理(試験菌株)

試験菌株判定基準
Cronobacter sakazakii良好な発育(青~紺色集落)
Enterobacter cloacae良好な発育(赤紫色集落)
Escherichia coli良好な発育(赤紫色集落)
Pseudomonas aeruginosa良好な発育(白~クリーム色集落)
Staphylococcus aureus発育抑制
Bacillus subtilis発育抑制

参照

食品衛生検査指針(2018)

サイズ

W8cm×H17cm×D8cm

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